ProKräuter
Aufgrund der 2G-Regel für unsere Gaststube und der winterlichen Wettervorhersage lassen wir Hoflokal dieses Wochenende (FR 26.11.21 bis SO 28.11.21) aus wirtschaftlichen Gründen geschlossen. Wir bieten euch Take away am Freitag und Samstag von 17 bis 20 Uhr und am Sonntag von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17 bis 19 Uhr an. Speisenbestellung telefonisch unter 08375-974623 oder per WhatApp unter +49 1515 6159266. Unser Hofladen ist am Freitag und Samstag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Hier gilt auch die FFP2-Maskenpflicht. Wir haben von Montag bis Donnerstag Ruhetag. In dieser Zeit produzieren wir unsere Produkte und packen für Euch auch gerne individuelle Weihnchtspräsente.

ProKräuter Individuell

 

Individuell! Einzigartig! Besonders!

Egal wo Sie feiern, ProKräuter macht Ihr Event zu einem Geschmackserlebnis und geht individuell auf Ihre Wünsche ein.

 

Möchten Sie für Ihre Feier ein Themenbüffet aus der

- mediterrane Küche

- Allgäuer/Bayrische Küche

- klassisch deutsche Küche

- indische oder arabische Küche

- asiatische Küche

- Kräuterküche

- einmal Querbeet durch verschieden Küchen

- und was Sie sonst noch wünschen

wählen. Gerne nehmen wir uns die Zeit und beraten Sie bei einem persönlichen Gespräch.

Rufen Sie uns unter 08375-974623 an oder schicken uns über unser Kontaktformular Ihre Anfrage.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Ihr ProKräuter-Team

Brigitte Dinser und Peter Greulich 

 

 

ProKräuter Standard

 

Dieses kleine und kostengünstige Standardbüffet beinhaltet:

 

 

Allgäuer Käsesuppe

ProKräuter's Bauernsalat

ProKräuter's Kräuterschweinebraten vom oberschwäbischen Landschwein

hausgemachte Wildkräuterspätzle

Süße Früchtchen auf Grießschaum

 

 

Preis pro Person: 14,50 Euro

Mindestpersonenzahl: 15 Personen

 

 

Alle oben aufgeführten Speisen sind frisch von uns zubereitet. Daher frei von Konservierungsmittel und Geschmacksverstärkern. Die benötigten Zutaten beziehen wir nach Möglichkeit aus der Region, wie z.B. das Schweinefleisch.

 

 

ProKräuter Spezial

 

 

Eine häufig gewählte Zusammenstellung der vergangenen Jahre haben wir als Büffet zusammengestellt und besteht aus: 

 

 

Allgäuer Käsesuppe

ProKräuter's Kohlrabi-Carpaccio, mariniert mit einem unserer hausgemachten Kräuterdressings

Tomate-Mozzarella-Igel mit Kräuterdip "Kleiner Italiener"

ProKräuter's Bauernsalat

Allgäuer Brotspezialitäten von Allgäuer Bäckereien

gefüllter Landschwein-Rollbraten in Kräuterrahmsoße

Puten-Paprika-Geschnetzeltes

Gnocchi im Pilzrahm

Wildkräuterspätzle

Basmati-Reis

Süße Früchtle auf Grießschaum

frischer Obstsalat, mariniert mit Holunderblütensirup

 

 

Preis pro Person: 28,50 Euro

Mindestpersonenzahl: 25 Personen

 

 

Wir bereiten unsere Speisen frisch zu. Wir verwenden keine Konservierungs- und Geschmacksverstärker. Die Zutaten beziehen wir unter anderem von Direktvermarktern, wie Geflügelhof Müller, Ziegenhof Leiner, Hofkäserei Burger, Bäckerei Harding und Altstetter.